Dėdė Grikis – kariškos košės šefas

Dėdė Grikis

Dėdė Grikis – kariškos košės šefas

Dėdė Grikis – vienas geriausiai atpažįstamų ArmyLife veidų ir kariškos grikių košės šefas. Jo vardas daugelį metų siejamas su dideliais katilais, karo lauko virtuvėmis ir maistu, gaminamu tiesiai renginio vietoje.

Jo patirtis virtuvėje sukaupta per daugelį metų, o pagrindinis dėmesys visada buvo skiriamas sočiam, skaniam ir dideliems žmonių srautams pritaikytam maistui.

Šiandien ArmyLife komanda vyksta į renginius visoje Lietuvoje ir užsienyje.

Kas yra Dėdė Grikis?

Šis šefas savo vardą susiejo su kariška virtuve ir ypatingu grikių košės receptu.

Jo receptai ir gaminimo būdas buvo tobulinami daugelį metų. Sukaupta patirtis leidžia gaminti dideliais kiekiais, išlaikant vienodą patiekalo skonį ir kokybę.

Prieš pradėdamas aktyviai dirbti maitinimo srityje, jis buvo policininkas. Vėliau maisto gaminimas tapo svarbia jo gyvenimo dalimi.

Dėdė Grikis televizijoje

Lietuvos žiūrovai šį šefą pažįsta ne tik iš renginių.

Apie 14 metų jis buvo rodomas LRT laidoje „Kaime gyventi gera“. Per ilgus metus televizijoje jo veidas tapo gerai pažįstamas Lietuvos auditorijai.

Šis televizijos laikotarpis prisidėjo prie to, kad jo vardas tapo plačiai žinomas ne tik tarp maisto ir renginių mėgėjų, bet ir visoje Lietuvoje.

Daugiau apie Lietuvos televizijos programas galite rasti LRT oficialioje svetainėje.

Kariška grikių košė

Vienas svarbiausių šio šefo darbų – kariška grikių košė.

Tai sotus ir karštas patiekalas, gaminamas dideliame katile ir skirtas renginių dalyviams. Košė ruošiama tikroje karo lauko virtuvėje, todėl jos gaminimas tampa neatsiejama renginio atmosferos dalimi.

Dūmai, garuojantis katilas, maisto kvapas ir didelė žmonių eilė sukuria visai kitokią maitinimo patirtį nei įprastas cateringas.

Daugiau apie šį patiekalą skaitykite [kariškos košės straipsnyje].

Dėdė Grikis ir ArmyLife

Dėdė Grikis yra vienas pagrindinių ArmyLife komandos veidų.

ArmyLife LT turi 5 karo lauko virtuves, todėl komanda gali aptarnauti skirtingo dydžio renginius ir vienu metu pagaminti bei išdalinti didelį kiekį maisto.

Kartu su komanda vykstama į miesto šventes, festivalius, sporto renginius, įmonių renginius, automobilių ir motociklų renginius, žygius bei privačias šventes.

ArmyLife veikla neapsiriboja vien Lietuva – komanda taip pat vyksta į renginius užsienyje.

Apie visą ArmyLife karo lauko virtuvių veiklą skaitykite [karo lauko virtuvės straipsnyje].

11 metų tobulintas košės receptas

Kiekvienas geras patiekalas turi savo istoriją.

ArmyLife komandoje grikių košės receptas buvo ilgai tobulinamas, kol buvo pasiektas skonis, kuris šiandien tapo vienu iš labiausiai atpažįstamų komandos patiekalų.

Svarbu ne tik pats receptas, bet ir gebėjimas pagaminti didelį kiekį maisto renginio vietoje.

Būtent čia atsiskleidžia ilgametė šefo ir visos komandos patirtis.

Kodėl žmonės prisimena Dėdę Grikį?

Dėdė Grikis išsiskiria paprastu požiūriu į maistą – jis turi būti skanus, sotus ir pagamintas žmonėms.

Didelis katilas, tikra karo lauko virtuvė, karšta košė ir gyvas bendravimas su renginio dalyviais tampa neatsiejama patirties dalimi.

Todėl žmonės prisimena ne tik patį maistą, bet ir žmogų, kuris stovi prie katilo.

Šefas jūsų renginyje

Norite, kad jūsų renginio dalyviai paragautų garsiosios kariškos grikių košės?

ArmyLife gali atvykti į jūsų renginį su karo lauko virtuve, įranga ir komanda.

Maitinimas gali būti organizuojamas tiek mažesniuose, tiek dideliuose renginiuose. Turimos 5 karo lauko virtuvės leidžia lanksčiai pritaikyti sprendimą pagal dalyvių skaičių ir renginio poreikius.

Jeigu ieškote ne tik maisto, bet ir išskirtinės renginio atmosferos, karo lauko virtuvė gali tapti viena iš pagrindinių renginio patirčių.

Dėdė Grikis ir ArmyLife – kariška košė, karo lauko virtuvė ir ilgametė patirtis vienoje komandoje.

LRT reportažas